在工地卖盒饭爆火了[美食] 第60节

    每个面试的人站在盒饭店里心事重重的，都担心自己会?应聘不上。

    等了差不多五分钟，刚刚给他们面试的人回来，一起过来的还有一个年轻漂亮的女孩。

    陈康乐刚走进?来，店里的应聘者?都纷纷跟她打招呼。

    “康乐老板，你怎么?来了？”

    “康乐老板，你是过来给我?们面试的吗？”

    康乐老板，就是他们说的盒饭店老板吗？

    漂亮又善良的盒饭店老板。

    第一次见盒饭店老板的甘香萍仔细看了看陈康乐，面前的女孩子文文静静的，五官十分清秀。

    虽然她不了解这个年轻女孩，但光是看面相就是她喜欢的类型。

    “我?让我?们盒饭店老板过来给们面试。”项云霆有点不好意思的说。

    还好陈康乐愿意出来帮忙，要不然他真的不知道该怎么?选人。

    陈康乐已经想好了，自我?介绍环节可以省略掉，直接进?入主题。盒饭店招的服务员不仅要帮忙打盒饭，还要打扫卫生和?清洗食材。

    清洗食材是非常重要的工作?，如果食材清洗不干净，会?影响到菜品最终的口感。

    所以陈康乐打算考察应聘者?清洗食材的能力，能力强的人就可以得到这份工作?。

    肥肠算是盒饭店里最难清洗的食材，而且清洗肥肠非常需要耐心。在盒饭店工作?，有耐心是最基本的。

    刚好盒饭店里还有一些没有清洗的肥肠，陈康乐就把肥肠拿出来，让这些应聘者?清洗肥肠。

    “今天的面试内容是清洗肥肠，不规定时间，洗好就可以叫我?过去检查。”

    清洗肥肠最重要不是速度快，清洗干净才是最重要的，速度是第二?个考察标准。

    听到面试内容的时候，甘香萍窃喜，清洗肥肠是她擅长的。之前开早餐店的时候，店里要做肥肠粉汤，她每天都早早起来洗肥肠。

    清洗肥肠不是一件容易的事情，一开始她也不是非常会?洗，洗的肥肠每次做出来都会?有一点异味。后来经过慢慢摸索，她找到清洗肥肠的方法。

    清洗肥肠最忌讳的是急躁，越急越洗不干净。

    陈康乐给他们每个人分配了一些肥肠和?一个小?盆。

    “这些肥肠都是白醋浸泡过的，你们负责后面的清洗步骤。”陈康乐认真的说。

    甘香萍拿了一些肥肠和?一个盆，浸泡过的肥肠已经去除了部分的异味，但想要完全?清除掉所有的异味，必须要再继续清洗。

    浸泡好的肥肠里加入碱和?温水，慢慢揉洗，再用清水冲洗，接着再加入碱和?温水继续揉洗，再用清水冲洗。

    这个步骤必须要重复操作?几遍，直到肠内的杂质和?粘液脱落为止。

    操作?了三遍，甘香萍仔细看了看盆里的肥肠，肠内还是有一点杂质，她选择继续清洗。

    杜银朱以前跟着父亲也学过一些清洗肥肠的技巧，清洗肥肠并没有什么?复杂的技巧，最重要的是一定要多次清洗，绝对不能偷懒少洗。

    一旁的姚秋桃也在洗肥肠，看到杜银朱洗了三遍还要继续洗，她忍不住想翻白眼。洗三遍的肥肠已经差不多干净了，洗那么?多遍只是在浪费时间。

    虽然康乐老板说不规定时间，但清洗干净用时又短的人肯定会?是被优先录用的。

    别人用几分钟就可以把肥肠洗干净，你要花十多分钟才洗干净，任谁都会?选择用时最短的那个。

    姚秋桃冲洗了三遍，她觉得肥肠差不多干净了，她要做第一个洗好的人。

    “康乐老板，我?洗好了。”姚秋桃非常自信的举手说。

    陈康乐走过来，看了看姚秋桃面前的肥肠，翻开肥肠看到肠内还有一些粘液，根本没有洗干净。

    “康乐老板，我?洗的是不是很干净。”姚秋桃问。

    陈康乐没有回答，只是轻轻一笑。

    姚秋桃从陈康乐脸上看不出结果是好是坏，她自己心里也没有底。

    看到姚秋桃已经洗好，其他应聘者?也开始急了，担心慢了会?影响面试结果，纷纷举手说自己洗好了。

    “康乐老板，我?也好了。”

    “康乐老板，我?这边也洗干净了，来我?这边看看。”

    一个接着一个，差不多所有的人都举手说洗好了。

    甘香萍依然很淡定地清洗着，这已经是冲洗第四?遍，肠内还有一点杂质和?粘液。她决定再继续冲洗，不急不躁，按照自己的步骤来。

    另一边的杜银朱也在认认真真的清洗，一遍又一遍，她一点都不着急，洗干净才是最重要的。

    陈康乐一一检查了所有应聘者?清洗的肥肠，发现大家都过于着急，都没有完全?清洗干净。

    检查了二?十多个人，都还没有一个是能让她满意的，陈康乐有点失望。

    “老板，我?洗好了！”甘香萍确保肠内的杂质和?粘液已经完全?清洗干净才举手说。

    “康乐老板，我?也好了。”杜银朱是最后一个洗好的，但她非常自信，她觉得自己洗的肥肠肯定可以让陈康乐满意。

    陈康乐先过去检查甘香萍的，肠内的杂质和?粘液都已经清洗干净，她满意的点点头。然后走去杜银朱那边，杜银朱清洗的肥肠也非常的干净，她也很满意。

    应聘者?已经全?部面试完毕，陈康乐毫不犹豫地选择了清洗肥肠最干净的甘香萍和?杜银朱。

    得知面试结果，甘香萍心里狂喜。如果只是得到一份简单的服务员工作?她可能不会?那么?高兴，但自己是从三十个人里被挑中的，这就让人格外的开心。

    杜银朱已经激动得说不出话了，她连忙发信息告诉亲朋好友：【姐妹们，我?面试成功了，以后我?就是盒饭店的员工了！】

    因为盒饭店现在急需人，陈康乐直接问两人可不可以明天就来上班。

    “可以，我?明天就可以来上班。”没有工作?的甘香萍随时可以去上班，早上班早拿工资，她更高兴。

    “我?明天也可以来上班！”杜银朱已经迫不及待想去盒饭店上班。

    第二?天，杜银朱和?甘香萍早早就出发去盒饭店上班。

    杜银朱在路上遇到了甘香萍。

    “姐，你还记得我?嘛，昨天面试我?们见过的。”杜银朱主动跟甘香萍打招呼。

    甘香萍性格随和?，一下子就跟杜银朱聊了起来。

    杜银朱得知甘香萍没有吃过康乐盒饭，就不停地跟甘香萍介绍康乐盒饭。

    “姐，没有吃过康乐盒饭，你真是亏大了。康乐盒饭可是我?们这一带最有名的盒饭，很多人还特意从城里跑过来吃。”

    “不是我?夸张，康乐盒饭的饭菜比很多大酒店的饭菜还要好吃，谁吃了都会?喜欢的。”

    “康乐盒饭店是有员工餐的，一会?儿你就能吃到康乐盒饭，我?保证你会?非常喜欢的。”

    今天在面试的时候，有个中年女人也跟她说康乐盒饭超级好吃，现在杜银朱也跟她说康乐盒饭超级好吃，甘香萍越来越好奇这康乐盒饭到底是有多好吃！

    两人到了康乐盒饭店，就积极主动的干活。

    作?为盒饭店的老员工，林慧玲和?赵小?黛非常关照新员工，在她们需要帮忙的时候会?主动过去帮她们。

    杜银朱在抬菜的时候，林慧玲看到她抬不动就主动过去帮忙，“我?和?你一起抬。”

    杜银朱终于明白别人为什么?说康乐盒饭店的工作?氛围好了，以前她在小?区打扫卫生的时候，员工之间经常为了谁干活多谁干活少而吵架。

    甘香萍也很喜欢这种工作?氛围，大家开开心心的，没有任何的争吵，这样的工作?环境任谁都会?喜欢。

    在她们洗菜的时候，海鲜老板送来了芒果螺。

    看到芒果螺，林慧玲特别开心。

    “哎呦！看来我?们今天又有新菜品吃了。”

    一听到新菜品，杜银朱就特别激动，“天啊，我?来盒饭店工作?的第一天就碰到有新菜品。”

    杜银朱之前就听别人说过，盒饭店的员工是第一批吃到新菜品的人。

    “听说盒饭店的员工可以提前吃到新菜品，这是不是真的？”杜银朱直接问。

    赵小?黛：“当然是真的，康乐老板每次做好新菜品都会?叫我?们进?去品尝。”

    “天啊！康乐老板真好！不知道今天康乐盒饭会?做什么?新菜品，蒜香芒果螺还是爆炒芒果螺。”杜银朱越说越激动，不知道的还以为她是中了五百万彩票。

    “不管康乐老板做什么?新菜品，反正是好吃的就对了。”即使已经在盒饭店工作?很久了，吃过无数的新菜品，林慧玲照样是很激动。

    每次陈康乐做的新菜品都会?让人惊喜万分，没人会?不喜欢陈康乐做的新菜品。

    看大家如此的激动，甘香萍对陈康乐的厨艺越来越好奇。

    到底是有多好吃，可以让大家都那么?的激动！

    她已经开始期待，期待第一次品尝陈康乐的手艺。

    今天陈康乐准备做的新菜品是爆炒芒果螺，昨天海鲜店老板主动联系她，跟她说有价格便宜又肥美的芒果螺。

    刚好陈康乐打算做新菜品，就决定做一道爆炒芒果螺。

    爆炒芒果螺的关键是旺火爆炒，火必须要旺。

    热锅加油，开大火，放入葱姜蒜和?小?米辣炒出香味，加入香辣酱炒出红油。

    用的香辣酱是陈康乐自己秘制的，香味和?辣味都非常的浓郁，刚入锅就浓香四?溢。

    炒出香味后，倒入已经清洗干净的芒果螺，旺火翻炒，让每个芒果螺都裹上香辣酱，炒到芒果螺开口就可以出锅。

    甘香萍在洗木耳，突然闻到一股浓郁的鲜辣味。

    “好香的味道！”甘香萍忍不住吸了两口香气。

    香气传送到大脑，让人瞬间上头。

    此时，甘香萍脑海中只有一个想法：“好想吃啊！”

    “我?也闻到了，这是不是新菜品的香味？”闻到香味的杜银朱已经食指大动，恨不得立马冲进?后厨。

    “别急，马上就会?有人叫我?们进?去的。”林慧玲她们非常有经验，每次新菜品一做好，项云霆就会?喊她们进?去品尝。

    话语刚落，就传来项云霆的声音。

    “新菜品做好了，大家快进?来尝尝。”

    第54章

    第一次闻到如此香的味道， 甘香萍被勾得心痒痒的。