第20章
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“……呃，你可以试着多加调料，把臭味盖过去？” 以前跟王泽一起做社会调查的时候，白言就发现有一些精明的餐饮老板为了节约成本，经常在变味的肉里添加防腐剂和增湿剂，以次充好重复售卖。 甚至，有些更精明的老板，连正经的肉都不用买，直接把死猫烂狗耗子肉做成肉串，加上香精就可以充当各种肉。 反正加了大料之后，消费者除了调料味什么味道都尝不出来，老板说是什么肉就是什么肉。 就是，这种肉吃多了可能会闹肚子。 不过，在这些老板看来，这不是什么大事，反正吃不死人嘛。 不死人就不是什么大事。 在调查的时候，白言就深深地被这些老板的精明劲儿折服，见朱富贵满脸不信，白言就重复了一遍，强调道：“相信我，多加调料准没错。如果厨房里有香精，死命的加，我看这栋别墅的主人们也不是正常人，多加点料吃不死人。” “……”看恁这主意出的，这中用吗？ 做了这么多年厨子，朱富贵第一次听说这种操作。 在乡间，他可是个实在人。光顾他饭馆的，都是些邻里乡亲，他从来没在酒里掺过水，更别说往饭里加这些奇奇怪怪的东西。 还是你们城里人套路多。 “行了，没别的事情了吧？那我走了啊。”见朱富贵低头苦思冥想，白言觉得自己也该找男主人报道了。 “等等，恁别走！” 朱富贵赶紧拉住白言，又道：“俺还有别的没问呢！恁看这鼠肉怎么办？俺可没炒过老鼠肉！” “原来是鼠肉。”白言看着那种他之前认不出来的肉有点失望，他还以为这是人。肉呢。 如果是人。肉，就可以直接确定那两口子是鬼了。 “不是鼠肉，恁还以为这是什么肉？”朱富贵从冰箱里翻出一只没剥皮，奄奄一息还带着气的老鼠道：“还是恁们城里人懂，恁再和俺说说，这耗子肉咋做。” “要不你做个蛇吞鼠？” “这耗子活着，蛇早死了，俺怎么把耗子塞进去？”朱富贵愕然。 “你可以想想办法，不然煎炒烹炸，总有一样适合它们。”见朱富贵愁眉苦脸的样子，白言灵光一闪，又想到了一个好主意：“对了，老朱，你听没听过三吱菜？” “三吱菜，这玩意是啥？”朱富贵一脸茫然。 “三吱菜就是把一窝刚出生的老鼠直接放在盘子里，另一个盘子盛酱。因为老鼠还活着，用筷子夹一下，老鼠就吓得‘吱’地一声。把筷子上的小老鼠蘸酱，又是‘吱’地一声。最后把小鼠崽放在嘴里，嘎嘣一声，老鼠最后‘吱’一声，就是三吱菜。”白言说的满脸兴奋，就差撸袖子自己上手帮朱富贵做了。 “俺的娘来，这得是啥人才敢吃这种菜？”朱富贵喟叹一句，心里暗道城里人一个比一个变态，但还是答应道：“中，俺一会儿在冰箱里找找，看看有没有小鼠崽儿。” 为了不被解雇，朱富贵也是豁出去了。 告别豁出去的老朱，白言动身去三楼见这座别墅的男主人。 当他到达书房的时候，发现陆天翼已经站在男主人身后，戴着墨镜背着手，一副兢兢业业的样子。 “管家，你来了。” 见白言过来，男主人招呼他道：“别拘束，听说这批雇的好几个都是大学生，都是高学历人才。我年轻那会儿，家里穷，上完初中就出来打工，没机会继续读书，现在上了年纪，总算有机会读书，却没那么多精力了。还是你们大学生好，从小到大，这得读多少书啊。” “您谬赞了，现在的大学生，论起文凭还没有您那时候一个初中学历顶用呢。您看我们读了这么多书，不是还找不到工作给您做临时工吗？”白言捧道。 “哈哈，你们大学生就是谦虚。”男主人开怀大笑，看起来挺吃这套：“我这儿也没什么事，我们家人口简单，就两个孩子让人费心点。平时，你多关注下其他人的工作，等明天你跟小陆一起跟我出趟门，就没别的事了。” “好的，先生，新来的厨师有个问题想请示您：他有一些拿手的特色菜想做，但冰箱里的食材来来回回只有那几种，请问您可否批准他出去寻找食材，他保证可以做一顿令人满意的晚餐。” 虽然朱富贵从未说过这句话，但白言还是借了他的名义，面不改色地问了自己想问的问题。 “这个…特色菜……”男主人看起来有些心动，但思索了片刻过后，还是拒绝了这个提议：“每天晚上八点，都会有配送车配送新鲜的食材。我们吃惯了那家的东西，不想换别家的折腾了，你让厨师就用厨房的那些食材做吧，我们一家对食物的种类并不挑剔，只是比较喜欢吃肉。” “我知道了，先生。”白言记住配送车运食材的时间，打算晚上打探一下这家公司的底细。 向男主人行礼后，白言下楼又去厨房找了老朱。 删去借用名义的那段，他把男主人的意见转述了一遍，换来朱富贵更深的迷茫。 别墅的这一家子喜欢吃肉，但他们到底是喜欢吃原汁原味的，还是喜欢吃口味重的？ 一看那些腐臭变质的食材，朱富贵反正是哪种都不想吃。 见朱富贵拿不定主意，白言开口提醒道：“你可以多做几种，到时候一起端出去，有了第一次的经验，以后注意点就好了。”