第28章 采购也有技巧
冯正这个晚上睡得很好，可能是他前世和今生里睡得最安稳的一夜。 醒来的时候，窗外的天空刚刚开始放亮。 抬起头看了一眼床头上的闹钟。 时间已经五点多。 冯正赶紧翻身起床，下意识地开始迅速整理床铺，然后拉开衣柜准备找衣服穿戴，完全是一副前世要去餐厅工作的架势。 不过在拉开衣柜后，看到衣柜里各种显得有些花里花哨，甚至是有很大一部分非主流的服装。 冯正愣了几秒钟，很快也是反应过来。 关上了衣柜的门，冯正对着大衣柜镜子里如今年轻的自己笑起来。 “忘记了，已经来到了另一个世界。” 看着镜子里如今的自己，冯正又是认真熟悉了一番，然后再次拉开衣柜，从一堆衣服里翻找出几件比较普通的衣服来。 把好不容易找出来的一套衣服放在床上。 冯正再看看衣柜里其他衣服，也是一脸无奈：“真搞不懂，这些花里胡哨的衣服有什么好？男人把自己收拾的干干净净就够了，越是简单朴素，才越能够体现出一个男人的内涵嘛。” 对前身衣柜里各种非主流衣服吐槽一番，冯正也是把衣柜的门关上。 所谓眼不见心不烦。 然后他迅速去家里卫生间，很认真细致进行一番洗漱，把嘴上的胡子也都给刮干净，收拾妥当后回来把找出来衣服换上。 很简单的一条牛仔裤，上面是一件纯色的短袖t恤。 关上卧室的门，冯正走到家门前换好鞋子出门。 看似冯正起来的比较早，但实际上他早上的时间并不多，他需要先去菜市场把中午做菜的食材采买一下，然后还要回餐馆去给父母做早饭。 把父母早餐送去医院后，冯正还需要赶回餐馆为中午营业备料。 早上的时间真的是非常紧迫。 冯正走出自家小区，甚至都没有时间去跟小区里一些邻居打招呼。 不过小区里的邻居们看到他出门，一个个也都是满脸的惊讶。 有一些早起的老年人还凑在一起议论一番。 “刚才那个是冯正吧？” “是啊，现在看着好像和以前不一样了呢。” “以前他都是穿得花里胡哨，现在看着打扮清爽多了。” “这没看，冯正那小子倒是也蛮帅。” “帅有什么用？还不是蹲过大牢？” “话不能这么说，人家孩子那时候还年轻嘛，年轻人犯错在所难免，如果能改正了，也还来得及。” “就是，我看他这两天都是挺积极，感觉应该是改好了。” “这可说不好哦，咱们还是要骑驴看唱本啊。” 老邻居的议论冯正没有听到，即便是听到了他现在也不会去在意，两世为人的他早已经过了在意旁人看法的年纪。 冯正出了小区后，扫码了一辆电动车，骑着电动车赶往和母亲昨天去的菜市场。 虽然冯正来的很早，但菜市场里已经是人声鼎沸。 以冯正前世的经验，只是看上一眼就明白，这么早来菜市场里的人，应该都是做餐饮的人，当然来这里的应该都是中端的餐馆和酒店。 进入菜市场后，冯正没有急着去问价和采买。 他先是跟在其他一些采购人员身边，默默听着他们和菜市场里商贩讨价还价，通过这种在一旁聆听，慢慢摸索着连接市场里价格。 把整个市场给逛了一圈，冯正也大概摸清楚大致价格。 接下来，他是直接准确一个一个定点商贩找过去。 完全不受其他人的影响，就是去直接报出合适价格，然后和对方敲定后把需要的各种蔬菜买下来。 蔬菜买好了之后，冯正没有着急拿走，而是找了一家面相忠厚老人摊位，让老人帮忙看着他买好的各种蔬菜。 冯正则是把老人摊子上的小青菜全部都给包圆。 如此一来，老人自然也是乐呵呵答应帮忙看着东西。 采买好蔬菜，冯正又去昨天母亲带来那个肉档，找到了昨天卖肉的李大哥，让对方给自己准备一块里脊、一块前夹肉以及一块五花肉。 同样也让把肉全都送去小青菜老人的摊位。 之后冯正又买了几只新鲜宰杀清理干净的鸡。 最后他来到水产档口这边。 经过一番寻觅，找到一家卖黄鳝的水产店。 店里老板见冯正观察黄鳝，也是非常热情上前询问：“老板要买黄鳝吗？我家这黄鳝绝对个顶个的好，你看看多粗多肥啊？绝对是市场里最好的。” 一边介绍，水产老板还用网兜捞起来给冯正看。 结果冯正看了一眼后，反倒是指着旁边一盆又小又细的黄鳝问：“这一盆怎么卖啊？” 老板一听有些惊讶：“你要买这些？” 冯正点头问：“怎么？不卖？” 老板赶紧说：“卖啊，怎么会不卖呢？就是这盆里都是挑选出来的，又小又细，你买回去能做什么啊？” 冯正微笑回答：“我就要这种又小又细的，你说说看你怎么卖？” 老板上下打量起冯正，有点摸不透冯正是什么意思？ 但是上门的生意，老板也不可能分给推出去。 经过了一番权衡后，老板给冯正一个报价。 冯正听后笑着说：“老板，你这人一点不实诚，刚才你自己还说，这里面都是又小又细，是被筛选出去，结果你还给我那么高价格？行了，那我再去别家看看好了，这些小黄鳝应该不难买。” 说着冯正转身就走，几乎是没有丝毫要逗留的意思。 这可是把水产老板给弄急了。 他赶紧上前把冯正给拉回来。 “别走别走啊，兄弟你真的要这些小黄鳝？这一盆你能都要走吗？” 冯正说：“这要看老板你能给什么价。” 老板又是一阵犹豫，终于一咬牙说：“行，兄弟你给个价，只要不让我亏本，这一盆你拿去。” 冯正满意地微笑给出了自己的报价。 一开始老板还有些犹豫，因为冯正给的价格直接砍了一半。 这可是让水产老板觉得有点接受不了。 虽然小黄鳝确实不好卖，但是老板觉得如何和大的搭配，说不定也还是能够卖得出去一些。 冯正见老板犹豫，低声说：“老板，你这盆小的肯定会被留到最后，越是往后你就越是难卖，最后卖不出去的话，到晚上再死掉一批，你这就更加不值钱了。 我现在直接包圆，你家的黄鳝就只剩下大的，这样人家买家来了一看，是不是让你这盆大的身价就上去了？” 被冯正这么一阵分析后，水产老板认真想了想觉得确实在理。 其实水产老板之所以筛选出来，也是想要把大黄鳝来一个对比，好卖出更更高的价格去。 最终，老板也是点头答应：“行，那就按照你说的价，都给你了。” 冯正笑着说：“老板果然爽快，那全都给我打包吧，给我送过去一下。” 老板也是爽快人，既然敲定了价格，自然也是马上让人把一盆都给打包，然后跟着冯正给他送到小青菜老人摊子那边去。 如此，冯正早上的采买便算是结束了。六二六二的我来后，这世上有了厨神